Die gebürtige Niederländerin schloss ihre Ausbildung für Tanz, Schauspiel und Gesang mit Auszeichnung an der Theaterschule Selma Susanna in Amsterdam ab. Danach tourte Amber mit ihrer Show How to Read a Person Like a Book durch Holland, Spanien sowie Serbien und brachte ihr Programm We Are Dutch! mit ihrem Kabarettpartner Godfried Dhondt an mehrere Theater.

Spannende Tätigkeiten folgten: Sie interpretierte den Canto General de Chile von Pablo Neruda, gründete die Gospelgruppe Heavenly Harmony, moderierte mehrfach das North Sea Jazz Festival und war als Showmasterin am Königlichen Theater in Amsterdam engagiert. 2006 übernahm sie die Hauptrolle in A Good Man an der Wiener Kammeroper und trat später in der Weltpremiere von The King Of Love in der Berliner Gedächtniskirche auf. Sie spielte Dionne in Hair am Stadttheater in Ingolstadt und verkörperte die Killer Queen bei We Will Rock You im Musical Dome Köln.

Danach spielt Amber die Schöne aus dem Schilf in der deutschen Uraufführung von Monty Python’s Spamalot. Und jetzt, zum dritten Mal im Musical Dome, freut sich Amber die Cast von Hairspray als Walk-In Cover Motormouth Maybelle zu verstärken.